人們經常問：304不銹鋼水管是食品等級嗎？實際上，根據材料，304材料的含量已達到食品級。市場上常見的食品級材料可能是304和316不銹鋼，這些食品級不銹鋼水管是否也如此？ 304通常用于我們的小型家用電器或水杯中，而316用于醫療設備中。但是，我們必須在這里澄清一個概念。這并不意味著該材料是食品級的。它還包括制造過程是否符合食品級標準。就像其他不銹鋼廠做裝飾用不銹鋼管，而會另有不銹鋼制管廠是專業生產食品級不銹鋼水管的，要求的工藝環節是不同的。

目前，市場上主要有304、201和301不銹鋼管。不同的材料具有不同的性能。不同材料之間的差異主要體現在鎳和鉻的含量上。 304不銹鋼管含18鉻，鎳含量為8-9。其他兩種材料（即201和301）的鉻和鎳含量分別為14、16和1、5。鎳和鉻含量越高，性能越好。

316不銹鋼的表面光滑清潔。它是不易生銹的合金鋼，但并非不生銹。不銹鋼的耐腐蝕性主要取決于其合金成分（鉻，鎳，鈦，硅，鋁等）和內部結構，主要作用是鉻。鉻具有很高的化學穩定性，可以在鋼表面形成鈍化膜，使金屬與外界隔絕，保護鋼板免受氧化，并提高鋼板的耐腐蝕性。在鈍化膜被破壞之后，耐腐蝕性降低。